Maquiberries
Maquiberries | Eurocompany srl

Ingredienti:

Maquiberries (Aristotelia Chilensis) 65%, zucchero 34%, olio di girasole.

 

Dichiarazione nutrizionale:

 

 

 Valori medi per 100g

 Energia  1434 kJ 340 kcal
 Grassi  2,1 g
 di cui acidi grassi saturi  0,3 g 
 Carboidrati  70,0 g
 di cui zuccheri  43,0 g
 Fibre  13,3 g
 Proteine  3,5 g
 Sale  0,00 g 

 

I maquiberries presentano un’intensa colorazione blu che è dovuta all’alta concentrazione di antocianine, un gruppo di polifenoli ad azione antiossidante che tra le varie azioni, proteggono il frutto dall’eccessivo irraggiamento solare. Il Maqui è la bacca che ad oggi ha il maggior contenuto riscontrato. Il maquiberry è fonte di rame, che contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo.