Murtaberries
Murtaberries | Eurocompany srl

Ingredienti:

Murtaberries (Ugni Molinae) 65%, zucchero 34%, olio di girasole.

 

Dichiarazione nutrizionale:

 

 

 Valori medi per 100g

 Energia  1428 kJ 338 kcal
 Grassi  1,7 g
 di cui acidi grassi saturi  0,2 g 
 Carboidrati  75,4 g
 di cui zuccheri  60,1 g
 Fibre  7,9 g
 Proteine  1,2 g
 Sale  0,04 g 

 

In uno studio il murtaberry ha dimostrato una notevole capacità antiossidante molto simile a quella del blueberry, bacca ben più conosciuta per i suo livello di antocianine con proprietà antiossidanti.

 

Il murtaberry è fonte di manganese, che contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo.